Einzigartige Casks, persönlich und vor Ort in Schottlands Whisky-Regionen ausgewählt, immer fassstark, nie kühlfiltriert oder gefärbt. Klingt magisch? Kein Wunder, denn diese Best Drams sind das Werk von Michel Reick, der als Whisky-Druide die Magie handverlesener Fässer für Genießer zugänglich macht. Vier Neulinge ermöglichen jetzt zauberhafte Genussmomente.
 
Die neuen Malt Whiskys hatten zwischen 8 und 15 Jahren Zeit, ihre erlesenen Aromen zu entwickeln. Die Abfüllungen aus einzelnen Casks eröffnen anspruchsvollen Fans spannende Perspektiven auf Destillerien der Insel Islay, der Speyside und der Highlands – stets in Kombination mit aromatischen Likörweinfässern.

Als Single Cask selten, macht der Tomintoul 2012/2023 den Anfang. Der vielleicht sanfteste Single Malt der Speyside reifte vollständig im First Fill Oloroso Sherry Hogshead und verbindet so Noten von Haselnüssen, Toffifee und Schokolade mit dunklen Früchten.

Dunkle Noten aus dem First Fill Ruby Port Barrique prägen auch den Glenburgie 2011/2023, ergänzt von Crème brûlée und der wärmenden Würze von Kardamom.
 
Der „teaspooned“ Islay Blended Malt Williamson 2015/2023 wirft nach 8 Jahren im First Fill Ruby Port Barrique eine spannende Perspektive auf eine berühmte Destillerie von der Südküste der Insel. Benannt wurde er nach der einstigen Eigentümerin der Brennerei, Elizabeth Leitch „Bessie“ Williamson. Als „teaspooned“ gilt er, weil ihm lediglich ein Teelöffel eines Single Malts einer anderen Brennerei hinzugefügt wurde.

Senior der Runde ist mit 15 Jahren der Teaninich 2008/2023. Er reifte im First Fill Hogshead, das mit dem besonders komplexen Amontillado Sherry vorbelegt war und entfaltet ein abwechslungsreiches Panorama von spritzigen Fruchtnoten über Malz zu dunklen, reifen Früchten.